Principales diferencias entre crianza y reserva.
- webalbadistribucion
- Dec 4, 2014
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Un crianza es el vino con una edad mínima de dos años y que ha estado al menos un año en contacto con la madera, es decir, en barrica.
El reserva, sin embargo, ha estado dos años en barrica. Elgran reserva supera este tiempo.
A la hora de escoger un vino, hay que fijarse en el tipo y luego ya en la procedencia. Para ello, el etiquetado da algunas claves como la fecha en la que fue vendimiado o el porcentaje de uva que posee.
Por último, hay que conservar los vinos a una temperatura óptima. El vino blanco ha de estar a un máximo de 6ºC.
Aquí puedes ver la ficha de cata de uno de los crianzas que puedes adquirir en nuestra tienda online, el Torre Gazate crianza de 2008
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